タンドリーチキン（冷凍術）

■ 材料（お弁当サイズ約１０～１２切れ）

■ 作り方

１. 鶏胸肉は皮を取り、一口大のそぎ切りにする

２. 密閉袋にヨーグルトと調味料を入れ、よく混ぜてそぎ切りした鶏胸肉を入れる
※さっぱりとして、料理にも合う「高千穂牧場プレーンヨーグルト」を使用しています

３. 平らにして冷凍庫で凍らせる
※平らにしておくと必要な分のみ割って使えるので便利です

４. 解凍し、サラダ油を引いたフライパン（中火）で両面焼き色を付け、蓋をし、弱火で４～５分焼いたら完成です！

※高千穂牧場プレーンヨーグルトを使い、鶏もも肉を漬け込んだ、「ナンとバターチキンカレー」
も作っていますのでこちらもご覧ください！