豚の生姜焼き
ご飯が進むおかずといえば、生姜焼きです!
今日は、しょうがとにんにくを効かせた味付けにしてみました。
タレに漬け込み、焦がさないように焼いています。
豚肉に米粉を少しまぶすことで柔らかく仕上がりました。
- 材料
- 豚肉・玉ねぎ・小ねぎ・酒・みりん・醤油・にんにく・しょうが・みそ・米粉・一味唐辛子・キャベツ・トマト・きゅうり
ご飯が進むおかずといえば、生姜焼きです!
今日は、しょうがとにんにくを効かせた味付けにしてみました。
タレに漬け込み、焦がさないように焼いています。
豚肉に米粉を少しまぶすことで柔らかく仕上がりました。