スタミナ満点!プリプリもつ鍋

スタミナ満点!プリプリもつ鍋

暑い日に、あえて熱いもつ鍋です(笑)
キャベツやニラなど野菜もたっぷりと食べることができ、スタミナ満点。
モツは、ナンチクさんの「牛白モツ」。臭みゼロでプリップリ!
〆はちゃんぽん麺が定番ですが、息子は雑炊にして最後まで美味しく食べていました!
材料
モツ・ニラ・キャベツ・豆腐・鷹の爪・ニンニク・醤油・白だし・酒・みりん