卵・小麦不使用たらのフリッター

■ 材料(2人分)

たら 2切れ
少々
こしょう 少々
米粉 30g
ベーキングパウダー 小さじ1
50cc
揚げ油 適量

■ 作り方

たら

たらを一口大にカット

1. たらは、一口大にカットし、塩・こしょうをする

米粉の揚げ衣

2. 米粉・ベーキングパウダー・水を入れ、よく混ぜ衣を作る
※米粉により粘度が違うので水は少しずつ入れて調整してください

米粉の衣でたらを揚げる

卵・小麦不使用たらのフリッター

3. 170度の揚げ油で3~4分程度、カラッと揚げたら完成です!