白菜の鶏ミンチ重ね煮

白菜が美味しい季節になりました。今日は白菜と鶏ミンチを重ねて煮てみました。
くたっとなるまで煮るので、白菜もたくさん食べることができます。
ミンチは、鶏胸ミンチなら少し固い食感に。鶏もも肉ならジューシーに出来上がります。
豆腐を混ぜるとふっくら柔らかくなりますよ。
（白菜と鶏ミンチ重ね煮のレシピは、こちらをご覧ください）