豚バラの豆腐巻き

豚バラと木綿豆腐があったので、甘辛く焼いてみました。
木綿豆腐を水切りし、塩こしょうを軽くし、片栗粉をまぶして豚バラで巻きます。
焼き目がついたら、甘辛タレをとろみが出るまで煮付めて完成！
豆腐の水切りをしっかりしたので、味が薄くならず美味しく仕上がりました。