ゴマなし手作りふりかけ(素材味)

■ 材料

桜エビ 適量
いりこ 適量
塩こぶ 適量(塩味が強いので分量注意)

■ 作り方

ゴマなし手作りふりかけの材料

1. 材料を準備する

いりこのはらわたが苦いので取り除く

2. いりこのはらわたが苦いので取り除く

いりこ・桜エビを炒る

3. いりこ・桜エビをフライパンでカラッと炒る

塩こぶを投入

ミルサーで粉砕

4. ミルサーで塩こぶも入れて粉砕する

ゴマなし手作りふりかけ(素材味)

5. 出来上がりです!
桜エビも無着色のものだったので地味さは否めませんが、カルシウムたっぷりで香ばしくてとっても美味しいですよ。