白菜の米粉クリーム煮
■ 材料（4人分）
| 白菜 | 5~6枚 |
|---|---|
| ベーコン | 50g |
| しめじ | 1/2袋 |
| 米粉 | 大さじ2 |
| 牛乳 | 400cc |
| 塩 | 少々 |
| 黒こしょう | 少々 |
| バター | 10g |
■ 作り方
１. 白菜を一口大にカットする
２. 鍋にバターを溶かし、ベーコン・白菜・しめじを炒める
３. 白菜がしんなりしたら、牛乳に砕いたコンソメと米粉を入れよく混ぜ、鍋に入れる
４. 焦がさないように煮込み、塩・黒コショウで味を整える
５. あっという間に完成です！（お好みで、粉チーズやとろけるチーズなど入れるのもおすすめ！）