豚肉の甘醤油焼き

今日は、息子の大好きな豚肉の甘醤油焼きです。
豚肉に米粉をまぶし火を通した後に焦がさないようにタレを煮詰め、絡めました。
甘醤油のこってり味でに少しコチジャンでピリ辛をプラス！ご飯がどんどんすすんでいました！