ピリ辛キムチ鍋! 2019-01-28 寒くなったので、今日はキムチ鍋です! 白菜キムチをたっぷりと入れたので、市販のキムチ鍋のスープはなし! 味付けは、コチジャンや味噌で調味しました。 ピリ辛味が野菜や豚肉にしみ込み、絶品キムチ鍋の完成です。 材料 キムチ・豚肉・長ネギ・豆腐・えのき・コチジャン・醤油・味噌・酒・みりん・にんにく・しょうが