プリップリもつ鍋

プリップリもつ鍋

今日は、新鮮なモツを使ってもつ鍋です!
モツは、ナンチクさんの牛白モツ
産地直送、冷凍された状態で届くので新鮮でくさみがありません。
ニラとキャベツをたっぷり入れ、モツの濃厚だしで煮込み野菜も美味しくいただけます!
野菜不足気味の息子もたくさん食べることができました。
材料
牛白モツ・キャベツ・ニラ・豆腐・ニンニク・醤油・塩・酒・みりん・昆布だし・鷹の爪