米粉揚げ餃子!

米粉揚げ餃子!

今日は久しぶりに揚げ餃子を作りました。
米粉で作られた餃子の皮なので、小麦アレルギーの息子も安心して食べることができます。
米粉の皮は小麦よりも分厚く、揚げることで皮がカリッと仕上がりました!
材料
キャベツ・ニラ・ひき肉・酒・塩・醤油・しょうが・ゴマ油・餃子の皮