ウマ辛!プルコギ

ウマ辛!プルコギ

今日は、ピリ辛タレがたまらないプルコギを作りました。
市販のタレは、ゴマが入っているのでゴマアレルギーの息子はNG。
コチジャンなどで調味して作りました。ゴマアレルギーの息子ですが、ごま油はアレルギー反応が出ないので、たっぷりと入れ、風味良く仕上がりました。
材料
牛細切れ・ピーマン・人参・コチジャン・味噌・醤油・砂糖・ごま油