豚ロースの味噌焼き

厚めの豚肉を買うと、とんかつばかり作ってしまうので、今日は、味噌ダレに漬け込んで焼きました。しっかりと筋切りをして、味噌タレに漬け込みます。
焦がさないようにじっくりと焼くのがポイント。
しっかりと味がついていたので、ご飯がすすんでいました！