柔らか！ローストビーフ

肉が食べたい！との息子のリクエストで、ローストビーフを作りました。
脂っこくないローストビーフは、たくさん食べても胃もたれなし！
玉ねぎを巻き、ニンニクや醤油、酢などで調味したさっぱりタレでいただきます。
ちょうどよい火の通り方で柔らかく仕上がりました！