野菜たっぷり焼きビーフン

野菜たっぷり焼きビーフン

小麦アレルギーの息子にとってありがたい食材が、このビーフンです。
茹でる手間はありますが、麺類を食べたい息子はビーフン大好き。
野菜も多めに入れて、栄養もばっちり!
ビーフンは、うるち米のでんぷんからできているので、お腹もいっぱいになるようです。
材料
ビーフン・豚肉・にんじん・玉ねぎ・長ネギ・キャベツ・醤油・酒・塩・こしょう・鶏がらスープの素・ごま油