野菜たっぷり焼きビーフン

小麦アレルギーの息子にとってありがたい食材が、このビーフンです。
茹でる手間はありますが、麺類を食べたい息子はビーフン大好き。
野菜も多めに入れて、栄養もばっちり！
ビーフンは、うるち米のでんぷんからできているので、お腹もいっぱいになるようです。