ヤゲン軟骨唐揚げ 2019-06-18 ■ 材料（２人分） ヤゲン軟骨 200g 醤油 大さじ1/2 塩 小さじ1/2 すりおろしニンニク ひとかけ 黒こしょう 適量 片栗粉 適量 ■ 作り方 １. 片栗粉以外の材料をすべてビニール袋に入れ、３０分程度味を染み込ませる ２. キッチンペーパーで水気を吸い取り、片栗粉をまぶし１７０度の油でカラッと揚げる ３. レモンなど添えて完成です！
