米粉ビーフシチュー

米粉ビーフシチュー,小麦アレルギー対策

今日は久しぶりにビーフシチューを作りました。
市販のルーは使わず、トマト缶やケチャップなどで味を整えました。
肉はスペアリブにしましたが、圧力鍋で作ったのでホロホロに身が外れて美味しく仕上がりました。
材料
スペアリブ・玉ねぎ・にんじん・じゃがいも・トマト缶・コンソメ・ケチャップ・ウスターソース・オイスターソース・赤ワイン・バター・米粉・塩