米粉ビーフシチュー

今日は久しぶりにビーフシチューを作りました。
市販のルーは使わず、トマト缶やケチャップなどで味を整えました。
肉はスペアリブにしましたが、圧力鍋で作ったのでホロホロに身が外れて美味しく仕上がりました。