塩レモン手羽中唐揚げ!
今日は手羽中唐揚げを作りました。
レモン汁に漬け込むことで肉質も柔らかに揚がりました。
レモンの風味がさわやかで、ちょっぴり酸っぱい味わいが食欲をそそります。
片栗粉で衣をしっかりと付け、カラリと二度揚げしたら完成です!
レモン汁に漬け込むことで肉質も柔らかに揚がりました。
レモンの風味がさわやかで、ちょっぴり酸っぱい味わいが食欲をそそります。
片栗粉で衣をしっかりと付け、カラリと二度揚げしたら完成です!
- 材料
- 手羽中・レモン汁・ニンニク・しょうが・黒胡椒・塩・片栗粉