定番！豚肉のしょうが焼き

しょうがをたっぷりと入れ、豚肉の生姜焼きを作りました。
筋切りをし、酒・しょうが・みりんで下味をつけ、肉質を柔らかくしてから醤油や砂糖などを加え、玉ねぎと一緒に焼きました。
最後に一味唐辛子と小ねぎをふり完成です！