小麦不使用米粉カレー

今日は、カレールーを使用せずに米粉でとろみをつけた米粉カレーを作りました。
カレー粉やターメリックなどいろいろなスパイスも入れて作ります。
少しコクが足りなかったので、とろけるチーズを加え、チーズカレーにしました。
カレールーの油脂が入らないので、さっぱりとしたカレーの完成です！