じゃがいものガレット

今日はじゃがいものガレットを作りました。
じゃがいもを千切りし、水にさらさずに米粉をまぶし、まとまりやすくしています。
ベーコンととろけるチーズも入れスキレットで焼きました。

外はカリカリ、中はもっちり！
簡単に作ることができ、小腹が空いた時にぴったりです！