ナスとひき肉の味噌炒め

ナスとひき肉の味噌炒め

今日は、ナスとひき肉の味噌炒めを作りました。
カラーピーマンは栄養も彩りも良くなるので一緒に加えています。
調味料を混ぜ合わせておいて、具材に火が通ったらあえて完成!
ご飯がモリモリすすむ味付けになりました!
材料
鶏ひき肉・ナス・カラーピーマン・しょうが・サラダ油・味噌・醤油・みりん・砂糖