豚肉のみそ焼き（冷凍術）

■材料（５枚分）

■作り方

１. みそ・酒・みりんをボウルに入れ、よく混ぜる
※今回使用したチョーコー無添加長崎麦みそは、まろやかな旨味があり、豚肉との相性もバッチリです！

２. 豚肉をボウルに入れ、１の調味料をまんべんなくつける

３. 豚肉を一枚ずつラップに包み、トレイで急速冷凍する
※冷凍できたら、ファスナー付きビニール袋などで保存してください

４. お弁当に入れる時は事前に解凍し、グリルまたはオーブントースターで両面こんがり焼いて完成です！
※アルミ箔を敷いて焼くと、グリルも汚れずに後処理も簡単です！