豚肉の黒酢炒め

息子も夏の終わりで疲労が溜まっているようなので、今日は疲労回復料理を作りました。
豚肉とパプリカと黒酢！豚肉はビタミンB１、パプリカはビタミンC、黒酢はアミノ酸たっぷりです。
豚肉にしっかりと下味をつけ、片栗粉をまぶして焼きました。豚肉に火が通ったら野菜をさっと炒めて完成です！