厚切りポークチャップ!
今日はとんかつ用の厚切り豚肉をポークチャップにしてみました。
筋切りをきちんとして縮みを防ぎ、米粉をまぶして焼いています。
玉ねぎをケチャップとソースで煮詰め、焼いていた豚肉を絡めるだけ!
コクうまポークチャップの完成です。
筋切りをきちんとして縮みを防ぎ、米粉をまぶして焼いています。
玉ねぎをケチャップとソースで煮詰め、焼いていた豚肉を絡めるだけ!
コクうまポークチャップの完成です。
- 材料
- 豚ロース肉・米粉・塩・こしょう・みりん・ケチャップ・ウスターソース・パセリ・キャベツ