にんにく醤油唐揚げ

■ 材料（2人分）

■ 作り方
 
 

 
１. 鶏もも肉を一口大に切る
 
 

 
２. ビニール袋に鶏もも肉・すりおろしにんにく・すりおろししょうが・醤油・酒・黒こしょうをして３０分程度置いておく
 
 

 
３. 汁気をよく切り、片栗粉をまんべんなくつける
 
 

 

 
４. １７０〜１8０度の揚げ油で１分半揚げ、一旦取り出し、５分程度休ませ再度１分揚げたら完成です！