ヨーグルトチキン米粉カレー

トマトスープを作っていたので、カレー粉などのスパイスを入れ、米粉カレーを作りました。
トッピングには、高千穂牧場ヨーグルトに漬けていた鶏胸肉とパプリカのソテーです。
米粉カレーは、市販のカレールーよりもあっさりで、胸焼けもしませんが、本日は米粉を少々入れすぎてしまいました。
丁度良いとろみの米粉カレーのレシピは（ヨーグルトチキン米粉カレーをご覧ください！）