砂糖不使用甘酒ムース
甘酒を作ったので(飲む点滴!米麹甘酒のレシピはこちらです)今日は、ムースにしてみました。
甘酒がとても甘いので、砂糖不使用でもおいしくいただけます。作り方も簡単!温めた牛乳と甘酒の中にゼラチンを溶かし、少し冷えたら泡立てた生クリームを加えて冷やすだけです。ふわふわな食感と優しい甘さを堪能できました。
甘酒がとても甘いので、砂糖不使用でもおいしくいただけます。作り方も簡単!温めた牛乳と甘酒の中にゼラチンを溶かし、少し冷えたら泡立てた生クリームを加えて冷やすだけです。ふわふわな食感と優しい甘さを堪能できました。
- 材料
- 甘酒・牛乳・ゼラチン・生クリーム・いちご