卵・小麦不使用米粉バラケーキ

デコレーションが苦手な私でも、少し華やかに見えるりんごのバラケーキを作りました。卵・小麦不使用の米粉ケーキです。
今回は、米粉ミックス粉を使って簡単に作りました。
どんどん混ぜて焼くだけ！コクと風味をプラスしたかったので、高千穂バターを使っています。シナモンとバターの風味で絶品ケーキが出来上がりました。
「サポーターからの至極の一品」でも作っていますので、こちらもご覧下さい！