中秋の名月！お月見だんご

今日は中秋の名月です。しかし雲が多く、せっかくのお月さまが見えそうにないので、月見団子を作りました！
白玉粉には、同量の絹ごし豆腐を入れて、加水せずに作ります。豆腐を入れることで、かさ増しも出来、ヘルシーに、柔らかく仕上がります。
また一つだけ、かぼちゃを混ぜてお月さまに見立ててみました！