卵不使用米粉クリームチーズクッキー
![卵不使用米粉クリームチーズクッキー](https://rdcooking.com/renewal/wp-content/uploads/2017/10/sons20160324.jpg)
クリームチーズと米粉を合わせてクッキーを作りました。卵なしで小麦粉もまったく入れていませんが、サクサクに仕上がりかなり美味しくできました。
型で抜いてもよかったのですが、簡単に素早く作りたかったので、伸ばして包丁でカットしています。息子だけではなく、家族全員絶賛だったので、我が家の定番クッキーになりそうです。
型で抜いてもよかったのですが、簡単に素早く作りたかったので、伸ばして包丁でカットしています。息子だけではなく、家族全員絶賛だったので、我が家の定番クッキーになりそうです。
- 材料
- 米粉・クリームチーズ・バター・砂糖