卵不使用米粉抹茶アイス

我が家でアイスを作る時は（卵アレルギーの息子のために）卵を入れずに米粉を使って作ります。
チョコ味やイチゴ味も美味しいですが、本日は抹茶味にしてみました。
卵なしでも生クリームが入るので濃厚です。
作り方も簡単で、ミキサーで混ぜて、その後に鍋でとろみが出たら冷凍庫で冷やすだけです。
家族みんな大好きで、あっと言う間になくなってしまいました。