卵・小麦不使用米粉とんかつ

息子にリクエストを聞くと、だいたいトンカツか、ハンバーグです（笑）
今日は、トンカツを作りました。
卵・小麦アレルギーの息子には、米粉と米粉パン粉で衣を付けています。
卵なしでも柔らかジューシーに出来上がりました！
（卵・小麦不使用米粉とんかつのレシピは、こちらをご覧ください）