卵・小麦不使用米粉クレープ

 卵・小麦不使用米粉クレープ.小麦・卵アレルギー

今日はバレンタインなので、卵・小麦不使用米粉クレープを作りました。
生地は、材料をよく混ぜ、ラップの上に薄く伸ばしてレンジでチンです。
米粉なのでもっちりとした食感ですが、息子は大好き。
今日は、ベリーミックスといちご、生クリームを挟みました。
卵・小麦不使用米粉クレープは、アンサークッキングで挑戦しています。こちらの記事もご覧ください!
材料
米粉・かぼちゃパウダー・砂糖