卵・小麦不使用米粉クレープ
大量の苺を頂き、苺ジャムを作ったので、今日は苺ジャムとホイップクリームの米粉クレープです。
今まで何度も米粉クレープを作っていますが、もう少しふわふわ食感にできないかチャレンジ中です。
今回は、溶かしバターを入れることで少し柔らかい生地ができました。
(卵・小麦不使用米粉クレープのレシピは、こちらをご覧ください!)
- 材料
- 米粉・牛乳・バター・ベーキングパウダー・砂糖・苺ジャム・ホイップクリーム・サラダ油
大量の苺を頂き、苺ジャムを作ったので、今日は苺ジャムとホイップクリームの米粉クレープです。
今まで何度も米粉クレープを作っていますが、もう少しふわふわ食感にできないかチャレンジ中です。
今回は、溶かしバターを入れることで少し柔らかい生地ができました。
(卵・小麦不使用米粉クレープのレシピは、こちらをご覧ください!)